-
Antal indlæg
15.069 -
Medlem siden
-
Senest besøgt
Indholdstype
Profiler
Forummer
Artikler
Hunderacer
Alt der er opslået af søster lagkage
-
jeg har tænkt over noget, igen
i brugsen så jeg kastanjemel, hvis du kan tåle det, ville jeg eksperimentere med det i sådan noget som dadelkugler, hvor det må kunne fungere som smagsgiver og alternativ til f.eks. mandelmel. måske også udmærket som melmasse i sådan noget som crumbles, hvor man ikke har brug for deciderede bageegenskaber, hævning og den slags. det var bare det, jeg ville sige
(ja. tænker meget på dine allergier)
-
jæs, hun har lige skrevet, at der er selvtræning, ked af du spildte din tid i skuret, men vi ses lørdag, måske?
-
tak for karma :kys: havde tænkt på at få lyst i de små ører, men tak for tippet.
-
nå, blev lige forstyrret af gæster
men det ser lækkert ud i linket! jeg laver kuglerne med dadelmasse, kokosmel, blendet havregryn, mandelmel, kakao og lidt fedtstof. det er vel kun mandelmelet der er et problem? så ville jeg forsøge mig med blendede/finthakkede cashews i stedet, sikkert udmærket. eller alternativt noget peanutbutter, som så også kan give fedtstoffet. en crumble er frugttærte med hvilken som helst frugt og så låg af smuldredej (mel, sukker, smør) - man må kunne få nogenlunde samme effekt med andet fedtstof og f.eks. havregryn.
-
altså jeg synes, at du skal se det. men jeg har virkelig haft det skidt siden i går. og tak for karma. og jeg har tænkt på to ting: 1. mon ikke man kan finde en måde at lave en ok-lækker crumble uden de ting, du ikke kan tåle? med noget andet end mel til knas, og noget vegetabilsk fedtstof, og noget andet sødt, hvis du heller ikke tålte sukker, det kan jeg ikke huske. 2. kan du ikke måske tåle "sunde" havregrynskugler? dem findes der masser af opskrifter på, og det er selvfølgelig ikke en stor fed flødekage, men de smager altså ret lækkert.