Tror du ikke godt, man kan koge det kød fra slagteriet? Jeg har købt okse, der bare er skåret i tern - uden ben. Og hest, der på samme måde blot er skåret i tern, der er dog ben med, så dem ville jeg lige skære fra. Tænker bare, at jeg jo lige så godt kunne bruge det til noget hjemmelavet?