Lille Louie

nå, blev lige forstyrret af gæster men det ser lækkert ud i linket! jeg laver kuglerne med dadelmasse, kokosmel, blendet havregryn, mandelmel, kakao og lidt fedtstof. det er vel kun mandelmelet der er et problem? så ville jeg forsøge mig med blendede/finthakkede cashews i stedet, sikkert udmærket. eller alternativt noget peanutbutter, som så også kan give fedtstoffet. en crumble er frugttærte med hvilken som helst frugt og så låg af smuldredej (mel, sukker, smør) - man må kunne få nogenlunde samme effekt med andet fedtstof og f.eks. havregryn.